nuestra historia
La historia detrás de Pupusería Las Cabañas
Pupusería Las Cabañas fue fundado por Ángela Leiva en 2004.
Ángela llegó a los Estados Unidos como inmigrante de El Salvador para perseguir el sueño americano y con la esperanza de iniciar su propio negocio. Ella siempre soñó con abrir un restaurante para traer el auténtico sabor de El Salvador al Área de la Bahía. La prioridad número uno de Ángela era que cada plato servido estuviera elaborado con mucho amor y con ingredientes de calidad.
No importa cuán ocupado estuviera el restaurante, la hospitalidad era la máxima prioridad. Ángela se aseguró de saludar a cada cliente que entraba por la puerta con una sonrisa y un "buenos días, pasa" o "buenas tardes, ¿cómo estás?".
Ser uno de los auténticos restaurantes salvadoreños más antiguos de la zona ha convertido a Pupuseria Las Cabañas en un alimento básico de Hayward. Desafortunadamente, el 28 de noviembre de 2020 Ángela falleció a los 61 años de edad debido a problemas de salud a largo plazo.
Pupuseria Las Cabanas sigue siendo administrada por una familia y, aunque ya no está aquí en forma física, ¡su sueño se mantiene vivo con cada pupusa servida!
Legado de Sabor:
El legado culinario de Ángela Leiva perdura en cada pupusa que servimos. Infundidos con dedicación y pasión, sus hijos continúan su trabajo, ofreciendo no sólo la auténtica experiencia culinaria salvadoreña sino también introduciendo giros innovadores y deliciosos sabores nuevos. Cada bocado sirve como una conexión con la tradición y el amor que Ángela incrusta en cada receta, creando un espacio donde los sabores trascienden generaciones.
si yo puedo tú puedes
Esta es la inspiradora historia de Ángela Leiva, fundadora de Pupusería Las Cabañas. Su libro, disponible en Amazon, es un mensaje poderoso que ilumina la esperanza en tiempos difíciles.
A medida que profundices en estas páginas, descubrirás una narrativa que va más allá de las palabras, ofreciéndote inspiración, perspectiva y recordándote la importancia de la perseverancia incluso en los momentos más oscuros.
Ángela Leiva no sólo comparte su historia sino también valiosas lecciones sobre cómo valorar la vida y encontrar luz en la adversidad. Este libro es un tesoro de esperanza y, al compartirlo, extendemos su poder transformador a quienes puedan necesitarlo.
